Comidas

El servicio de catering en la oficina se merece una transformación: planifica tu próxima comida con DoorDash para empresas

Una mejor manera de encargarte del servicio de comidas para tu próximo evento de equipo.

5 minutos de lectura
10/11/2022
Office catering for what appears to be a holiday spread

Durante mucho tiempo, el servicio de catering en la oficina ha sido la opción predeterminada para alimentar a grupos grandes, pero con DoorDash para empresas, ahora tienes una alternativa: una que te ayuda a alimentar fácilmente a tu equipo sin ninguna de las complicaciones que implica el servicio de catering tradicional. 

¿Qué es el servicio de catering en la oficina?

Por lo general, el servicio de catering en un entorno laboral se refiere al proceso de alimentar a una gran cantidad de empleados, ya sea para un almuerzo estándar o para un evento especial, como una fiesta. 

Naturalmente, este proceso incluye buscar y realizar órdenes de comida. Sin embargo, suceden muchas cosas detrás de escena para garantizar que tus esfuerzos por brindar un buen servicio de catering resulten exitosos. Por un lado, debes determinar un presupuesto para todo lo que se prevé gastar en el servicio de catering. También debes tener en cuenta las preferencias y restricciones alimentarias de todos. Lamentablemente, esta lista puede ser interminable, ya que hay muchos factores que se deben tener en cuenta para un grupo grande y variado de empleados. 

Para tu empresa, el servicio de catering en la oficina probablemente tenga varios propósitos. Tal vez ofrezcas un almuerzo empresarial todos los días. O bien, tal vez lleves comida para reuniones de equipo o con clientes. O quizás el servicio de catering esté reservado para ocasiones especiales, como hitos de la empresa o aniversarios laborales.

¿Cuáles son los diferentes tipos de servicio de catering?

Según el evento, tu orden de catering puede variar. Para una reunión de equipo de rutina, probablemente no usarías bandejas de catering ni instalarías estaciones bufé. En cambio, es posible que realices una orden de platos de sándwiches y ensaladas. 

Los platos son excelentes para eventos más pequeños e íntimos que requieren servicio de catering. Un plato de sándwiches, por ejemplo, suele incluir los sándwiches propiamente dichos, algunas ensaladas como guarnición, bolsas de papas fritas y algunos postres. Por lo general, esto brinda variedad a tu equipo, pero a veces se necesita más.

Por el contrario, es posible que un evento más grande y elaborado, como un hito en la empresa, requiera bandejas de catering y estaciones bufé. Es decir, las empresas de servicio de catering entregan grandes bandejas de comida para que los miembros de tu equipo puedan elegir qué comida y qué cantidad quieren comer. 

Sin embargo, los bufés tienen margen de mejora. En los últimos años, muchos de nosotros tomamos conciencia de la posible gran cantidad de gérmenes que hay en la oficina. Y, desafortunadamente, comer en un bufé requiere por naturaleza que permanezcas de pie y encima de la comida mientras estás cerca de tus colegas.

¿Qué más debes tener en cuenta al encargarte del servicio de comidas en eventos corporativos?

A simple vista, el servicio de catering corporativo parece un proceso sencillo: eliges varios platillos de una empresa de servicio de catering cercana, les indicas un horario de entrega y esperas que llegue tu orden. 

Lamentablemente, nunca es tan fácil. Algunas empresas de servicio de catering solicitan que cumplas requisitos específicos en dólares o que ordenes artículos diferentes a los del menú regular. Eso es un problema, especialmente cuando no siempre sabes quién asistirá (en particular, en el caso de eventos de equipos grandes cuando las personas suelen poner en duda su asistencia). 

Y cuando llega el momento de comer, tu trabajo no terminó. Asegúrate de poner la mesa, colocar los cubiertos y limpiar todo. Después de todo, nadie quiere comer con la mano en una mesa sucia. 

Además de organizar la orden, después del evento, se realiza una limpieza administrativa. Por un lado, debes presentar un informe de gastos y asignar los montos en dólares correctos a cada departamento. 

Entonces, ¿por qué las empresas ofrecen servicio de catering en la oficina?

Hasta ahora, el servicio de catering en la oficina parece un dolor de cabeza. Sin embargo, existen buenas razonas por las que las empresas no han abandonado los pedidos de comida en la oficina. 

En primer lugar, los empleados disfrutan de un beneficio de comidas. Una encuesta reciente de DoorDash para empresas reveló que el 85 % de los estadounidenses que trabajan dijo que la entrega regular de comida aumentaría su satisfacción laboral. Y los empleados felices no son un beneficio parcial. Cuando los empleados están felices y bien alimentados, la mayoría trabajará más arduamente y producirá más para tu empresa.

La comida es solo un aspecto: el otro es la camaradería. Los empleados que comen juntos fomentan relaciones más estrechas con sus compañeros de trabajo, y es menos probable que los empleados que se tienen confianza mutua busquen nuevos trabajos. 

El servicio de catering se simplifica con DoorDash para empresas

Los beneficios del servicio de catering corporativo son claros, pero eso no aborda la naturaleza complicada de ofrecer un servicio de comidas. Afortunadamente, existe una solución. 

DoorDash para empresas hace que alimentar a tu equipo sea fácil, ya sea que quieras recompensar a tus empleados con comidas individuales u ofrecer un servicio de catering en tu próxima fiesta en la oficina. 

Con las órdenes grupales, puedes realizar, gestionar y pagar órdenes grandes fácilmente. Así es como puedes usarlas para ofrecer un servicio en tu próxima comida. 

Comienza por darle a tu equipo un presupuesto para Comidas con límite de presupuesto, que es básicamente un estipendio que tu equipo puede usar para ordenar comida. Y no te preocupes por la cantidad de personas. El presupuesto que no se haya utilizado se devuelve a tu cuenta corporativa.  

A partir de aquí, tienes dos opciones: puedes coordinar la orden grupal o tu equipo puede organizar una por cuenta propia. 

Si eliges la primera opción, debes buscar el botón Orden grupal en la página de un restaurante en la aplicación de DoorDash. Haz clic en el botón; recibirás un enlace para compartir para enviárselo a tu equipo. Luego, los empleados agregarán las comidas que quieran a tu carrito con el límite de presupuesto que estableciste antes.  En otras palabras, nadie estará obligado a comer un sándwich que, en realidad, nunca quiso. 

La otra alternativa para realizar órdenes grupales son los bloques autoorganizados. En lugar de compartir un enlace de una orden grupal, tu equipo hace todo por cuenta propia. 

Independientemente de la opción que elijas, los pasos siguientes son los mismos: realizar la orden y regresar al trabajo. No es necesario organizar la sala de conferencias para bandejas de catering ni estaciones bufé. Cada comida viene envuelta individualmente en una entrega, lo que significa que ya no surgen cuestiones anteriores como la higiene. 

La última parte es administrativa. DoorDash para empresas proporciona recibos detallados y una integración con SAP Concur sin problemas, por lo que presentar los gastos de la comida que se proporcionó es pan comido. Es solo un clic después de realizar una orden. 

El servicio de catering puede ser una excelente manera de alimentar a tu equipo y ahora, con DoorDash para empresas, tienes una mejor manera de ofrecer un servicio de comidas en el trabajo.

Comunícate con nosotros para obtener más información sobre las órdenes grupales.