La planification d’un événement de bureau réussi est exigeante. Vous devez organiser des activités divertissantes, acheter des décorations festives et trouver une salle, et ce n’est que le début.
En d’autres termes, cela demande du travail. Mais tous ces efforts deviennent totalement inutiles si votre nourriture et votre service de traiteur ne sont pas au point. C’est ce dont tout le monde parlera le lendemain, et pas dans le bon sens.
Pour éviter cela, voici quelques conseils en matière de service de traiteur pour laisser une bonne impression à vos invités.
Cinq conseils essentiels pour organiser un repas de bureau avec un service de traiteur
1. Commencez à planifier tôt
N’attendez pas à la dernière minute pour commander un service de traiteur. Essayez de réserver votre service de traiteur bien à l’avance afin d’avoir le temps de recueillir les préférences alimentaires et les restrictions alimentaires de chacun et de travailler avec le traiteur pour créer un menu qui plaira à tous.
Une bonne règle à suivre est de faire la planification deux à trois semaines avant votre événement. Mais vous avez plus de flexibilité si vous organisez votre événement avec DoorDash. Chaque traiteur vérifié par DoorDash indique les délais de précommande minimaux, les frais de livraison et la taille minimale de la commande. De cette façon, lorsque vous visitez le site d’un traiteur DoorDash, vous savez exactement quand passer une commande et si le restaurant peut répondre à toutes les exigences que votre menu doit respecter.
2. Servez toutes les saveurs
Tout le monde dans votre bureau n’a pas les mêmes goûts. Pendant que vous planifiez, assurez-vous de choisir un traiteur qui peut répondre à toutes les demandes spéciales, qu’il s’agisse d’options végétaliennes ou sans gluten, ou d’autres restrictions alimentaires.
Vous pouvez créer votre menu en appelant le traiteur et en lui demandant s’il peut répondre aux différents goûts de votre équipe, et combien coûtent ces demandes spéciales. Ce processus pourrait toutefois prendre trop de temps. Si vous cherchez une solution rapide et personnalisable, consultez les options de traiteur sur DoorDash. Chaque traiteur possède un site qui reflète ce que vous verriez sur une commande de livraison individuelle. Vous pouvez ajouter des articles à votre panier, personnaliser votre commande et faire des demandes spéciales. Le fait de le faire sur DoorDash permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de garantir que les commandes seront correctement effectuées.
3. Tenez compte de l’heure de la journée
Réfléchissez à la raison pour laquelle vous commandez de la nourriture pour le bureau et planifiez votre commande en conséquence. Si vous avez une réunion en avant-midi, un déjeuner composé de bagels pourrait être une bonne solution. Si vous planifiez un dîner d’équipe pour célébrer un anniversaire de travail, envisagez de commander des plateaux de sandwichs ou d’installer un bar à tacos. Et si vous avez une célébration des Fêtes au bureau, planifiez un événement à thème avec de la nourriture et des boissons festives.
4. N’oubliez pas les boissons
Votre commande de traiteur n’est pas complète sans boissons. Heureusement, la plupart des traiteurs peuvent inclure la nourriture et les boissons dans les commandes. Vous devez simplement vous assurer que les boissons soient adaptées à l’heure de la journée et au thème de l’événement. Personne ne veut boire un café chaud en accompagnement d’un bar à tacos, mais ils pourraient aimer une boisson gazeuse ou un cocktail.
De combien de boissons avez-vous besoin pour votre événement? Une bonne règle de base est deux boissons par invité pendant la première heure de l’événement, et une boisson par la suite. Votre événement aura rarement besoin de boissons pendant toute la soirée.
5. Pensez à l’hygiène
Les dernières années nous ont fait réaliser que le bureau peut abriter des germes et qu’ils peuvent s’y propager. Heureusement, vous pouvez prendre certaines précautions pour conserver un environnement propre. D’une part, ayez des serviettes, des assiettes, des ustensiles, des gobelets et des pinces supplémentaires à chaque station. De cette façon, les invités n’ont pas à écrire leur nom sur un gobelet ou à se promener avec une assiette usagée. Si vous voulez faire un effort supplémentaire, vous pouvez également fournir du désinfectant pour les mains, des lingettes désinfectantes et des masques pour ceux qui en ont besoin.
Le service de traiteur peut être un excellent moyen de s’assurer que votre équipe mange bien lors de votre prochain événement de bureau. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez vous assurer que votre commande de traiteur et votre événement se déroulent sans accroc.
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