La diversité alimentaire confère à votre milieu de travail de la richesse et de la variété, en valorisant les origines, les préférences et les traditions particulières de votre équipe. Alors que certains doivent tenir compte de restrictions alimentaires, d’allergies alimentaires, et de préférences pour des raisons culturelles et ethniques, une telle diversité offre l’occasion de créer un environnement plus inclusif. Quand ils sont attentifs aux différents régimes alimentaires et aux préoccupations en matière d’alimentation de leurs employés, les employeurs contribuent au renforcement du sentiment d’appartenance, car ils veillent à ce que tous les employés se sentent intégrés lors de chaque événement et de chaque repas.
Les conséquences de la diversité et de l’inclusion au sein du milieu de travail
Un milieu de travail qui défend la diversité, l’équité et l’inclusion (DEI) est bon pour votre personnel et la croissance de votre entreprise. Les milieux de travail qui respectent les principes de la diversité, de l’inclusion et de l’équité attirent davantage les meilleurs talents. De plus, ils bénéficient d’une meilleure rétention de leurs talents grâce à une diminution du taux de rotation des employés et un sentiment de satisfaction au travail plus élevé. Ces milieux de travail sont aussi potentiellement plus innovants, car le fait de disposer de points de vue différents peut être très utile pour résoudre des problèmes.
Tout cela permet d’améliorer le rendement. D’après une analyse, 75 % des entreprises qui mettent en valeur la diversité culturelle et l’inclusion ont dépassé leurs objectifs financiers. Une autre étude, qui a observé le même phénomène, a découvert que les entreprises très inclusives avaient même dépassé ces objectifs.
Les programmes de repas pour les employés et les événements en milieu de travail qui soutiennent la diversité des cultures, des modes de vie et des aptitudes permettent d’améliorer la productivité, la collaboration, l’engagement et la motivation. C’est pourquoi, lors de l’organisation des événements en milieu de travail, il est important de connaître les restrictions alimentaires les plus courantes, car il est très probable qu’elles aient des conséquences sur certains membres de votre équipe.
La gestion des restrictions alimentaires sur le lieu de travail
Lors de l’organisation des événements en milieu de travail, la compréhension des besoins des employés en matière d’alimentation, et l’adaptation à ces besoins, sont fondamentales pour créer un environnement inclusif. Voici un aperçu des restrictions alimentaires et des allergies alimentaires les plus courantes.
Les allergies
Parmi les allergènes les plus courants figurent les légumineuses telles que les arachides et le soja, et les fruits à coque tels que les amandes, les noix de cajou et les noisettes. Le blé est aussi un allergène assez courant. Le gluten est une protéine du blé que l’on retrouve dans beaucoup de préparations culinaires.
Il existe également différentes formes de sensibilités au lait : l’intolérance au lactose et les allergies aux protéines du lait, telles que la caséine ou le lactosérum. Le nombre de personnes allergiques au sésame est pour sa part en augmentation.
Même si l’allergie à l’œuf disparaît chez certaines personnes quand elles sont plus âgées, cet autre allergène courant doit être connu pour fournir des repas sans risque d’allergie. Les allergies aux poissons à nageoires et aux crustacés sont assez courantes, et elles se développent souvent à l’âge adulte.
Les régimes alimentaires
Les régimes alimentaires courants comprennent le régime végétarien et le régime végétalien dans lesquels la consommation de produits animaux est soit limitée, soit totalement interdite.
D’autres régimes alimentaires sont quant à eux axés sur des objectifs de santé, comme la perte de poids : les régimes cétogènes ou « kéto » sont, en général, basés sur l’augmentation de l’apport quotidien en calories tout en évitant les glucides. Le régime paléo, très populaire, est similaire en ce qu’il privilégie les sources de protéines naturelles, mais il intègre également des sucres et des amidons naturellement présents.
Les personnes souffrant de certaines maladies peuvent aussi avoir besoin d’adopter des restrictions alimentaires. Par exemple, les personnes qui ont un diabète de type I ou de type II doivent en général se limiter aux produits dont l’indice glycémique est faible afin d’empêcher les pics de glycémie, et éviter les céréales raffinées et les sucres transformés.
Les coutumes
Certains systèmes religieux ou culturels comportent des préceptes et des principes relatifs à la nourriture. Ceux-ci entraînent des restrictions alimentaires courantes qui se retrouvent au cœur de l’identité personnelle. Il s’agit, par exemple, des restrictions de l’alimentation halal pour les musulmans et des contraintes liées à la livraison de repas casher pour les juifs pratiquants.
L’organisation des repas inclusifs peut être simplifiée grâce à DoorDash pour entreprise
En proposant une gamme diversifiée de repas, de collations et de boissons qui prennent en compte les différents régimes alimentaires, vous êtes certain de pouvoir satisfaire tout le monde lorsque vous commandez des repas pour le bureau ou que vous engagez des traiteurs pour les événements. Par exemple, les repas végétaliens ou végétariens livrés peuvent aussi être adaptés aux régimes paléo pour diabétiques, ou aux régimes halal sans gluten.
Néanmoins, le moyen le plus simple et le plus efficace pour garantir la diversité, l’inclusivité et la sécurité des repas sur votre lieu de travail, est de laisser les employés choisir leur propre menu. Cela permet de réduire considérablement le stress des personnes ayant des restrictions alimentaires, ainsi que celui des administrateurs. C’est en cela que DoorDash pour entreprise peut vous aider grâce à une large gamme de produits et de solutions.
Avec son réseau national regroupant plus de 500 000 commerçants, DoorDash pour entreprise offre à vos employés l’accès, la commodité et le choix dont ils ont besoin. Grâce à sa plateforme centralisée pour les commandes groupées, une facturation simplifiée et la possibilité de distribuer des chèques repas des employés ou les coupons repas uniques aux membres de l’équipe, DoorDash pour entreprise allège le travail des chefs d’équipe et des gestionnaires des ressources humaines.
Un milieu de travail inclusif et équitable qui favorise la diversité est un lieu où chacun se sent reconnu, pris en compte et en sécurité. Et pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires, peu de choses sont plus rassurantes que le fait de pouvoir surveiller ce qu’elles commandent et de décider où elle passent leurs commandes.
Pour en savoir plus sur la façon de fournir des repas à votre équipe tout en respectant les différentes restrictions alimentaires, téléchargez nos listes de contrôle inclusives pour vous y référer facilement.
